CAVT

صانع معجنات – الماهر

تعلم المهارات الأساسية لإعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلويات. يغطي هذا البرنامج صنع الخبز، تزيين الكعك، وتقنيات المعجنات، مما يؤهلك للعمل في المخابز، ومحلات الحلويات، وخدمات تقديم الطعام.

الفروع

اربد – اناث, حكما

نبذة عامة

الدوراتعدد الساعات (العملي)عدد الساعات (النظري)
إنتاج الفطائر المخبوزة (زعتر–لحمة-جبنة صفراء-بطاطا-سبانخ-…….إلخ)4218
إنتاج الفطائر المنقوشة من عجينة (puff pastry) مثل كرواسان–مالفية-موالح-سينامون رول3612
إنتاج الفطائر المقلية (سمبوسك لحمة-سمبوسك جبنة–سمبوسك خضار……إلخ)3012